ポーランドに来てものの、日本食が恋しくなったらヨーロッパでも流行っているお寿司を食べることもできます。しかし、ここワルシャワではうどんで有名なお店があります。JETROが作った動画にこのお店が紹介されていて、ワルシャワに行ったときにはこの店に行こうと決めていたので、実際に行ってきました。
うどんレストラン”Ukiuki”の概要
ワルシャワに来てから、うどんを食べることができる店をネットで調べてみると、このレストランだけではないようです。”Udon”と検索すると”Ukiuki”以外にも２店舗他の店がありました。うどんレストランはポーランドで流行っている印象を受けました。
しかし、私の目的はポーランドでも人気のレストランである”Ukiuki”に行くことです。場所はワルシャワの中心街からほど近いところにあります。世界遺産の旧市街から歩いていけないこともないですが、３０から４０分ほどかかります。疲れていれば、電車でいくことをオススメします。
平日の１５時、雨が降っている日に行ったのですが、それでも店内は非常に混雑していました。席は店内かテラスか選択することができますが、店内だと待たないといけなかったため、テラス席を選択。この時間帯、しかも雨という状況で混んでいるということは、やっぱりとても人気なレストランなのだなと思いました。
ホームページのリンクを貼っておきます。ポーランド語のみですが、メニューは日本語でも書いてあり、実際にレストランで見るものと同じメニュー表をみることができます。
店員さんに何が一番人気のメニューを聞くと、”Ukiuki original”（ウキウキオリジナル）という豚骨ラーメンが一番人気があるそうです。うどんレストランなのに、ラーメンが人気というのが意外でした。その他、ポーランド人に人気があるのは”BUTA SHABU”（豚しゃぶ）のうどん、”UDON＋YASAI”（うどん＋野菜の天ぷら）というものも人気があるようです。
うどんのメニューに関しては、まずセットメニューがあります。麺を「釜揚げ」、「ざる」、「讃岐（※素うどんと考えてOK）」の３種類から選択し、「YASAI（※野菜の天ぷら）」、「KAKIAGE」、「AKA FUJI（※鮭の照り焼き）」、「EBI（エビの天ぷら）」の４種類からセットを選択します。そして、固定されたメニューは「豚しゃぶ」、「豚カレー」、「エビカレー」の３種類です。
その他、ラーメンの種類がいくつかと、「餃子」や「サラダ」などのサイドメニューもあります。
私は「豚しゃぶ」と「餃子」を注文しました。
“Ukiuki”のうどんの味や量
全体的な印象をかなり大雑把に言うと、豚丼の丼をうどんに取りかえた印象があります。しかし、日本を感じることができるほど十分、美味しかったです。
ダシに関しては日本のうどんとほとんど変わりません。ポーランド人の口に合うようにしているのか、ポーランドで手に入る食材でダシを取っているためかは分かりませんが、少し風味は違うように感じました。麺に関しても、所々太さが違うものの、日本で食べるうどんと違いはありません。
量に関しては、写真で見ていただいて分かるように、肉はかなりボリュームがあり、いつ肉が終わるんだろうと思いつつ食べていましたね。おそらく２００ｇ以上はあったのではないかと思います。
麺も日本でいうと１．５～２玉くらいの量があるので、うどんだけでも十分にお腹いっぱいになります。餃子も注文しましたが、正直必要なかったと思います。
餃子も日本で食べるのとさほど変わらない印象ですが、皮のパリパリ感はあまりなかったです。ポーランドも餃子に似た食べ物でピエロギというものがありますが、触感はそれに似ていました。家庭で作る餃子のような印象です、まあ、どの家庭で作るかにもよるとは思いますが（笑）。
餃子の王将の餃子と比べると大きさは少し小ぶりな感じがします。メニューによると材料は、ミンチの豚肉、チャイブ（ニラとにた野菜）、キャベツで作られています。
最後に
なんでポーランドまで来てうどんを食べに来たんだと言われそうですが、特に日本食が恋しくなったわけではありません。ポーランドの人にとって人気だという寿司以外の日本食レストランが流行っているというのを聞いて、どのようなものか試してみたかったのです。
冒頭にも書いたように、私が行った時は平日の１５時。しかも、雨という悪天候の中、待ち時間が出るくらいポーランドでは人気のお店です。
こっちに旅行に来て、日本食や日本が恋しくなったときに、このお店に来ることをオススメします。話しかけはしませんでしたが、日本人のオーナーもいらっしゃいました。店内にはワンピースの漫画などもあるので、ポーランドにいながらも日本を感じれる場所だと思います。
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